期刊简介

               本刊是经国家新闻出版署、国家科技部批准的专业健康科普杂志,面向全国公开发行,被国家卫生部、中国健康教育所指定为“中国社区健康促进读物”。                

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  • 杂志名称:人人健康杂志
  • 主管单位:山西省卫生厅
  • 主办单位:山西医药卫生传媒集团
  • 国际刊号:1004-597X
  • 国内刊号:14-1033/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
人人健康杂志2016年第06期

唯独健康不可将就

齐安

关键词:健康生活方式, 番茄红素, 生物利用度, 清除自由基, 相互矛盾, 提升, 人人健康, 抗氧化剂, 胶原蛋白, 自然界, 紫外线, 维生素, 免疫力, 状态, 专家, 营养, 吸收, 伪造, 食物, 身体
摘要:如今无论什么时候打开朋友圈、订阅号还是微博、空间,你几乎都可以看到新鲜出炉的“健康生活方式”热帖.但其中免不了有相互矛盾、未经证实,甚至可以说是伪造的健康生活方式建议,这个时候你就得细细斟酌了.为了帮你获得真正的健康,《人人健康》为你提供一份健康宝典,让你的健康不再将就.多吃番茄助年轻你会每天都吃番茄吗?新研究发现,如果连续12周,每天都吃5勺番茄食物,就能有效促进肌肤生成天然胶原蛋白.此外,还能使肌肤免疫力提升33%,不仅有效抵御紫外线的伤害,更能让肌肤保持年轻状态.营养专家表示,高温烹饪过程会提升番茄中番茄红素的生物利用度,意味着身体可以吸收得更多.番茄红素是目前在自然界被发现的强抗氧化剂之一,它清除自由基的功效几乎是维生素E的100倍.