期刊简介
本刊是经国家新闻出版署、国家科技部批准的专业健康科普杂志，面向全国公开发行，被国家卫生部、中国健康教育所指定为“中国社区健康促进读物”。
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首页>人人健康杂志
- 杂志名称：人人健康杂志
- 主管单位：山西省卫生厅
- 主办单位：山西医药卫生传媒集团
- 国际刊号：1004-597X
- 国内刊号：14-1033/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
夏日缤纷果蔬沙拉
李烁
关键词：果蔬, 紫皮洋葱, 洗净, 柠檬汁, 黑胡椒, 橄榄油, 樱桃, 蔬菜沙拉, 生菜, 黄瓜, 圣女果, 斜切, 削皮, 细丝, 容器, 片状, 挤出, 番茄, 菜叶
摘要：[柠檬蔬菜沙拉]食材:黄瓜1根,樱桃8个,圣女果8个,柠檬1/2只,紫皮洋葱1/2只,生菜1/2棵,橄榄油15毫升,盐3克,黑胡椒碎2克.做法:1.黄瓜洗净削皮,斜切成0.5厘米厚的片状.2.樱桃、番茄洗净,沿长边对半切开.3.紫皮洋葱剥去外皮,切成细丝.4.生菜叶逐片洗净,手撕成片.5.所有蔬菜摆入容器中,调入盐、橄榄油和黑胡椒碎,后淋上现挤出的柠檬汁拌匀即可.
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