期刊简介

               本刊是经国家新闻出版署、国家科技部批准的专业健康科普杂志,面向全国公开发行,被国家卫生部、中国健康教育所指定为“中国社区健康促进读物”。                

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  • 杂志名称:人人健康杂志
  • 主管单位:山西省卫生厅
  • 主办单位:山西医药卫生传媒集团
  • 国际刊号:1004-597X
  • 国内刊号:14-1033/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
人人健康杂志2014年第07期

春暖花开多吃蔬果

林晶晶

关键词:新陈代谢, 清淡, 春笋, 胃蠕动, 粗纤维, 养生, 爽口, 蔬菜, 食物, 肉质, 芹菜, 季节, 春季
摘要:清淡的食物有助于新陈代谢.多食一些春笋、芹菜等粗纤维蔬菜,对增加肠胃蠕动有好处,春季多吃清淡的素菜也有利于养生.春笋,因季节而得名.立春后笋就会破土而出,其肉质鲜嫩,美味爽口.