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人人健康杂志2013年第15期

让孩子爱上吃蔬菜——蔬菜煎饼

关键词：蔬菜, 量身定做, 鸡蛋, 营养学, 制作, 洋葱, 香菇, 清洗, 芦笋, 红椒, 材料

摘要：这期想分享给大家的这道小菜是为小朋友量身定做的,现在这个不吃那个不吃的孩子越来越来多了,营养学家发现只要做成蛋饼,基本上什么蔬菜都可以往里面放,孩子们基本上都是爱吃的.材料:鸡蛋3个,芦笋5根,香菇3个,红椒1/4个,洋葱1/4个.制作:1.将所有的食材清洗干净,切末;2.将鸡蛋打成蛋液;

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